城市浮游, 吃喝在外

2015初访泰国合艾Day 1 | 体验合艾人周末最爱逛的Khlong Hae Floating Market古龙虾水上市场

在我的印象里,泰国的周末一直都是热闹的。无论是在大城市曼谷,亦或是小城镇的合艾,泰国人总会有很多精力和创意,不断地开拓专属道地风情的周末好去处。这也是为何泰国近几年的旅游业直线飙升的原因,去过的人会一去再去,还没去过的朋友也会把它放在旅游清单中,等着时机蓄势待发!泰国同样和我国有着常年如夏的天气,尽管非常不喜欢高温曝晒的我们,依然抵挡不住泰国那层出不穷的惊喜。每每只要聊到泰国,感觉立马就被赋予了满满的冒险家精神,只要时间金钱配合得到,随时都能出发前去探险!嗯,目前就是这么热爱泰国啦!在合艾的第一天,刚好碰上周末星期日。在离开Lee Garden Plaza的创意市集后,三人便走到大厦出入口前拦截了一台Tuk Tuk,告知司机叔叔把我们送到另一个周末旅游胜地——Khlong Hae Floating Market古龙虾水上市场。

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在曼谷兴起的水上市场,从一两个至越来越多,现在甚至也跨越城市般,将这道地风情感染至合艾。这除了造福了当地居民之外,也促进了合艾的观光旅游业,还真一举两得。古龙虾水上市场离合艾市区也有好几公里的路程。在乘搭Tuk Tuk前往的路途中,除了会发现道路两旁有许多当地古早的店铺和住家之外,也能清楚感受当地人在没有交通灯的指挥下,非常默契又不遑多让般的贯穿大街小巷。我们像是井底之蛙看得目瞪口呆,但也打从心里的佩服当地人的相处之道。沿途的档口和水上市场在下午3点就开始营业,5点左右抵达的我们其实觉得正是合适时候。档口几乎全都开始营业之余,气温也稍微开始转凉,感觉正合适户外逛街行程。

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在我们走向水上市场的路上,也开始有人群在往返的路途中。难以置信在酷热的3点开始营业,还真的有人来呀。

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走了一段不长的路后,往下方河岸望去就会看见一排舢板,停靠在岸边营业。同样称之为水上市场的古龙虾水上市场,其经营方式与曼谷的水上市场却有丁点的不同之处。在这里客人无需坐船游河就可买到食物,看见中意的食物站在岸上下单即可。

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五颜六色的舢板,再搭上当地人贩售的食物,看起来就是浓浓的泰国道地风味!

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一艘艘长短不一的舢板整齐排列着,为纯朴单调的河面增添了不少姿色。

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在桥上往下拍了一些照片后,三人也迫不及待的往水上市集走去。合艾的热情犹如当地气温一样,我俩毫不犹豫就直奔到这艘卖饮料的舢板。在古龙虾水上市集窜红的陶瓷饮料杯,几乎是人人都会手握一杯的饮料。喝的饮料倒是其次,重点是用来装着饮料的陶瓷杯,喝完还能带回家作纪念,的确很容易让人心动。

不得不表扬这一家饮料档,老板在盛饮料到陶瓷杯前,都会先清洗杯子内部喔!另外习惯要求饮料去冰的我们,这一次也不列外的做了相同要求。原本以为这次杯子里的饮料会缩水,没想到老板还是把饮料盛得满满的。在酷热的天气喝下这杯饮料特感畅快!正当我们在这档点着饮料时,芮芮也早已不知奔到哪艘舢板,物色着她的小食噜!

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当啷 ~ 我挑了个叮当造型杯子。运气很不错,挑中的杯子品质也还不错哟,没有脱皮和裂痕。里面的椰子水也蛮好喝的,满满一杯才30铢,物超所值!

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买了饮料后,两人便沿着舢板档口一路走到尾端,看看有什么小食可以购买。我们徘徊了两次,始终都找不着中意的食物。水上市集卖的食物以煎炸居多,那天不太想吃热食的我们,实在难以下手。

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一字排开的舢板里头,发现就有好几档都是重复卖着相同的煎炸小吃。脆黄色的虾饼看起来还蛮吸引人的,于是我们选了一档看起来没炸到太焦的虾饼档口,买了一份一同分享。虾饼的分量十足,一份有两大片,价格也才20铢喔!

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买了虾饼也恰巧碰回半途撤离的芮芮,陪她去买了饮料的同时,他也突然撤离跑去买了一份椰子冰淇淋。同样也是使用陶瓷盛器来盛着冰淇淋,看起来别有一番风味。芮芮也点了椰子水解渴,但运气有些欠佳,她挑到一个有缺陷的凯蒂猫造型陶瓷杯,最终也没把它带回家。

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这类虾饼味道还真不错,心有灵犀的芮芮也在别档买了相同的小食。但她吃得很快就是了,我还未来得及拍照,她的虾饼就已经不见一大半了。虾饼上有铺着满满的小虾之外,拌着的香菜也为虾饼增添不少香味。美中不足的唯一小缺点就是有些油腻,吃到最后会觉得有些小恶心。我和他吃了几口便放弃,在那之后就再也没有觅食的冲动了。一直到差不多晚上 7-8 点,才又从酒店走去邻近的 7eleven 买微波食来充充饥。

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吃饱喝足后,一行人又闲晃起来。走到市集中央的阶梯口处,发现有好几位小孩穿着传统服饰,正在跳着当地的传统舞蹈。

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走上阶梯就会看见另一个美食区,档口由草叶木头盖制而成,像是没有墙门的亚答屋。因三人对之前的虾饼残留了些小恶心,所以看到这些档口时也只是拍拍照,没再仔细走前去探索各个档口了。

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这个水上市集可说是越夜越多人。在离开前发现了这个地标名牌,想说大家一同上前去来个自拍留念也好。殊不知等了好久都挤不到正中央去拍照,最终还要靠角度才能拍到照片。

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好吧,敌不过人群,唯有将视线转移,来拍拍河景好了。对面的建筑还真不知道是什么来的,或许是身心疲惫吧,今天大伙都不想多走。原本以为会延续下午的挖宝精神,结果在这里也仅是吃喝一些,看看风景就打道回府咯!我想留些缺憾也是好的,或许下一次的再访还有借口再到此一游喔!

2 thoughts on “2015初访泰国合艾Day 1 | 体验合艾人周末最爱逛的Khlong Hae Floating Market古龙虾水上市场”

  1. yuen says:

    坐tuk tuk去水上市场大概多少钱?

    1. Ling says:

      Yuen你好,不好意思,好久才回复你的疑问。
      如果没记错的话,去水上市场来回两程的收费大约400baht喔。

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