吃喝在外

Fish & Co. Paradigm Mall | 意犹未尽的海洋美食

去年7月和朋友第一次到Paradigm Mall时便注意到Fish & Co.了。还记得当时大家计划在逛完街后,便到Taman Megah的Ming Tien Food Court享用晚餐。怎知计划赶不上变化,两位姗姗来迟的朋友抵达Paradigm Mall时已经很迟。经过一番讨论,大家一致同意就在商场里随意挑个餐厅解决晚餐就好。喜欢吃鱼食的我和他原本想建议大家一起到Fish & Co.尝鲜,但一行人按了按directory最终选择了TGI Friday’s,就这样我们错过了Fish & Co.这家海鲜料理餐厅。12月圣诞节我和他第二次来到Paradigm Mall,又那么刚好的遇上肚子饿的时刻,这次毫不犹豫的我们便一起步入Fish & Co.。虽然说是圣诞节当天光临了这家餐厅,但那种假日人潮汹涌,凌乱的景象并没有出现在这家餐厅里。大概是我们的用餐时间稍早了些,又或是大家都忙着血拼抢购吧。突然觉得有种很庆幸的feel,这正是我们喜欢用餐的环境。

Fish & Co.的食物选择很多。翻开menu后,看到的都是琳琅满目的诱人美食照片,确实多得有种难以选择的那种程度。单单Fish and Chips就有八种不同国家口味的选择,搞到最后我们都需要思考一段时间才叫服务员来下单。

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桌上都会摆放用来隔热的木质鱼形餐垫,大概是店家提供太多海鲜烧烤和煎炸拼盘了。

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仿古铁桶装着餐巾纸摆在桌上别有一番风味,它像似鱼桶,用来装满渔夫在海上打捞回来的鱼儿海鲜。餐巾纸印上的字也特别迎合这家餐厅的风格: one bite ‘n’ you’re hooked!。

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等了一会饮料便送上了。我们点了两杯mocktail——Pink Passion和Peach Rainbow。饮料算是中规中矩,不会到非常好喝但也不难喝,不会有太大惊艳感。

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再来是服务员先送上的pasta——Mushroom Fettuccini with Pesto Cream Sauce。原本打算主食也来个鱼食海鲜之类的,但那些食物全部都是用烧烤或煎炸方式处理,为了避免身体过于燥热,所以就点了个pasta。这道Pasta看似普通,但味道极好。面条里充满着浓郁的奶油蒜香,搭配着我很爱的蘑菇一起吃,好满足的感觉。

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我们点的另外一道是starter——Crispy White Bait。这道starter的味道让我们超感意外。这是炸银鱼,一碗满满分量的鱼儿条炸得很酥脆。生菜很新鲜也很脆口,搭着炸鱼条一起吃超美味。这是一道吃了一定会再回头光顾的小吃!

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餐厅环境舒适,海洋的风格搭配柔和的灯光,和轻快的圣诞歌让人很放松也很享受。我们在餐厅里待了蛮久的,很享受在那里的时光。

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饮料制作区整齐的陈列了五颜六色的饮料瓶罐,也不失为一种简单的装饰。

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玻璃镜上挂着一个超大的黑白鱼骨标志,除了让一片透彻的玻璃镜面多了份造型,也能让人看一眼就能直接联想到海鲜。另外鱼骨上圣诞帽也显得很逗趣,餐厅虽然没有浓浓的圣诞布置,但也成功营造出圣诞节温馨的气氛。我们对这次的上门经验很满意,这将又会是一家我们会回头光顾的海鲜料理餐厅。

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