吃喝在外

Suang Tain Seafood Restaurant Kampung Air | 好吃到吮手指的海鲜大餐

半日海岛游结束后,我们俩就回酒店稍作休息,想说碰上生理期出门旅游,还真是一件很扫兴的事。庆幸的是他愿意将就我的步伐,所以我才能任性地在冷气的催眠下,昏睡了将近2小时的午觉。当然无所事事的他,也只好默默陪我昏睡。睡醒后的他略显闷闷不乐,让他敞开心扉后才晓得他还在为午餐没吃够海鲜而懊恼。机智的我马上上网搜索附近哪儿有好吃的海鲜,打算带他去吃个够本才行!几经挑选,最终选择了位于Kampung Air的双天海鲜楼,在酒店叫了辆德士马上带他寻美食去。等德士的时候发现他的脸蛋突然变得一幅很喜悦的样子,心想这孩子也太容易哄了吧!从酒店出发到Seri Selera Kampung Air只需短短几分钟的车程,但收费却要RM12,在亚庇搭德士还真不便宜,大部分德士司机也不会按表算价。所以到亚庇旅游很难省到交通费,去多处景点真的可以考虑租车会更划算喔。

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Seri Selera Kampung Air是亚庇吃海鲜首先的地方。这个地方除了聚集了好多家海鲜楼之外,也提供了各式各样超新鲜食材。其中最有名的海鲜楼应该非双天海鲜楼莫属咯!我们抵达目的地的时候其实还很早,天空都还是亮着的 (首图是我们已经吃饱离开前拍下的)。在很多家海鲜楼都寥无人烟时,双天海鲜楼已经在接待着好几桌的客人,足以证明这家的海鲜楼名不虚传喔。

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这里的海鲜大部分都还是活的,点菜的时候仿佛有点像是在逛迷你水族馆般,并列满满的海鲜画面好壮观呀。为了满足他吃海鲜的欲望,所以这一餐的海鲜类皆由他来点。而我原本想点个清炒沙巴菜的,结果缺货只好点个其他菜类。点菜的阿姨人很好也很耐心,可以询问她有哪些推荐的煮炒方式。她总会笑眯眯的讲解,还会配合我们的口味来推荐哟!

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点了两个饮料,泰国椰子一颗和沙巴奶茶一杯。每次喝沙巴奶茶都会觉得这茶的口感和平常喝的不太一样。

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第一道上桌的菜肴就是我乱点的清炒豆苗。只想说这道菜我点错了,不是味道不好吃,而是这一整盘几乎是我一个人吃完。刚开始的几口还觉得这豆苗味道还蛮甜美,但同个口感和味道在嘴里不断的打滚,也总会有嚼腻的时候。话说这两人份的豆苗还真很大份,心里嘀咕这应该是三四人份才对吧。不爱吃豆苗(也不太喜欢吃蔬菜)的他,夹个两次就没有再吃。我想说点了不吃就是浪费食物,所以这一整盘菜我全包了,吃到最后竟然对豆苗产生了阴影,后来我在超市看到豆苗都会无视略过。

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他点的清炒沙白,搭配沙巴葱蒜去提味。四个字就可以把这道菜形容得很贴切,那就是“无比鲜甜”啦!阿姨有说这道沙白用同样配料煮成汤会更好喝喔。但我们不想喝太多汤水,所以就要求煮成汁,没想到味道真的很惊人。它绝对是白饭的好朋友,这道清炒沙白也是这一顿吃下来,我觉得最满意的一道菜喔!

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再来这一道是清蒸东风螺,他说没吃过所以就点来试试味道。我形容不出它的味道,口感倒是蛮像嚼鱿鱼那样,要搭配有点类似 Belacan 的辣酱料吃才会更美味。但我不太会吃 Belacan 酱料,也不太会欣赏东风螺这道菜,所以就只吃了两三颗。剩下全都交给他去搞定,他也乐得照单全收。大概是这一道菜有击中他的味蕾吧!

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最后的一道菜是他心目中的重头戏,也是他来亚庇前,有稍稍在网上瞄到的必点海鲜,那就是咸蛋炒螃蟹啦!他是一个很喜欢吃海鲜的人,无奈在家里我甚少烹煮海鲜,所以这次来到海鲜国度,当然得让他拿主意,点个他朝思暮想的海鲜才行。经阿姨推荐后,他决定要了两颗中型肉蟹,点个咸蛋炒螃蟹来让自己好好吃个过瘾。不得不说这道菜的确很容易让人无法自拔,单是那蛋黄香就会让人多扒了几口饭搭着一起吃。平常不主动吃壳类海鲜的我,也吃了半颗螃蟹。有人还吃到吮手指,吃得一整副很津津有味的样子。

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点了两碗白饭,结果他吃了一碗半。这一天还真的让我见识到他的大食量,不过他总说是壳类食物看起来很多,除去壳子后份量其实还好。食物吃完后,双天海鲜楼还会免费附送一小盘水果拼盘喔,搞得这一整顿吃下来真的有够饱的。最后我们也选择靠手机gps定位慢慢步行回去。边走边聊天的慢步走回去酒店还真行得通,没去算整个路程时间有多长,但这样吃饱慢慢走回去一点都不累。这一天的行程虽然不多,但对我而言已经很满足也很开心。还有这一顿RM100有找的海鲜晚餐,最后也让他重拾漂亮的心情,实在太值得!

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